Tour Privé Premium de Vin

Votre premier arrêt sera à Elephant Hill Winery, situé juste au-delà de la plage à Te Awanga. Les propriétaires européens de cette cave n'ont épargné aucun coût pour créer une cave de classe mondiale. Tous leurs vins sont fabriqués à partir de 100% de raisins cueillis à la main cultivés sur leurs vignobles durables. Elephant Hill a pu acheter un grand bloc de terre dans la région reconnue internationalement Gimblett Gravels où ils cultivent des raisins rouges haut de gamme. Les Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec de cette région sont remarquables.

Le second stop sera au domaine Craggy Range est un établissement de classe mondiale et son but est de faire des meilleurs vins dans l'hémisphère Sud. La famille Peabody qui possède la succession a créé un domaine de qualité sans désir de produire de grandes quantités de vin.

TLe troisième au domaine de Te Mata est l'âge de 120, ce qui en fait le deuxième vigneron le plus ancien de Hawke's Bay. Il appartient à la famille Buck et maintenant la deuxième génération de cette famille participe pleinement à cette activité viticole. Coleraine et son petit frère Awatea sont deux des rouges les plus connus de Bordeaux en Nouvelle-Zélande. Ils font également une large gamme d'excellents vins blancs tous cultivés localement. Ensuite, vous aurez un bon déjeuner à Mission Winery.

Et la tournée Premium Wine termine avec une dégustation à Esk Valley Estate.